Bánh căn Nha Trang - Món ăn GIẢN DỊ thu hút thực khách

Bánh căn Nha Trang là một món ăn quen thuộc và hấp dẫn của người dân xứ biển. Khi du khách đến Nha Trang, họ không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức đặc sản nổi tiếng này. Vậy bánh căn Nha Trang ngon nhất ở đâu? Dưới đây là danh sách top 10 quán ăn mà Vinpearl giới thiệu để bạn khám phá.

1. Bánh căn - Đặc sản Nha Trang đậm hương vị biển

Bánh căn, còn được gọi là bánh bột gạo nướng, có nguồn gốc từ người Chăm ở Ninh Thuận, sau đó phổ biến và xuất hiện ở các tỉnh thành khác như Quy Nhơn, Bình Thuận, Đà Nẵng và Đà Lạt. Nhưng bánh căn Nha Trang có cách chế biến riêng biệt với hương vị đặc trưng chỉ có ở thành phố biển này.

Bánh căn có hình dạng tròn tương tự bánh khọt miền Nam, nhưng nướng trên đất nên vỏ bánh mềm mại và không quá nhiều dầu mỡ. Kết hợp vị thơm bùi của bột gạo, béo ngậy của trứng và ngon lành của các loại nhân tôm, mực, thịt bằm... tạo nên tên tuổi của món ăn này.

Món bánh căn sẽ thêm phần ngon miệng khi ăn kèm với mỡ hành, xoài chua bào sợi, rau thơm và các loại nước chấm như mắm tỏi, nước thịt xíu mại hoặc nước cá.

Người dân địa phương thường sử dụng loại hạt gạo tẻ to làm nguyên liệu chính để chế biến bánh căn Nha Trang. Sau khi ngâm gạo trong nước khoảng 6 tiếng, gạo được xay nhuyễn, pha loãng với lượng bột vừa đủ và thêm một ít bột cơm nguội để khi nướng, bánh nở phồng giòn đều. Cuối cùng, bột được đổ vào khuôn bánh và nướng chín trên bếp than hồng, sau đó rải đều các loại nhân lên trên.

2. Top 10 quán bánh căn ngon ở Nha Trang không thể bỏ qua

2.1. Địa điểm ăn sáng bánh căn Nha Trang

2.1.1. Bánh căn chị Gái Nha Trang

Địa chỉ: Tổ 8 Tháp Bà, thành phố Nha Trang, Khánh Hòa
Giá tham khảo: 10.000 - 20.000 VNĐ/phần
Giờ mở cửa: 6:00 - 10:00

Quán chị Gái là địa chỉ đầu tiên mà bạn nên ghé khi muốn thưởng thức bánh căn Nha Trang vào buổi sáng. Quán nổi tiếng với món bánh căn mực có vỏ mềm, nhân tươi ngon và nước chấm tuyệt vời.

2.1.2. Bánh căn Lê Thánh Tôn Nha Trang

Địa chỉ: 19 Lê Thánh Tôn, thành phố Nha Trang, Khánh Hòa
Giá tham khảo: 15.000 - 20.000 VNĐ/phần
Giờ mở cửa: 6:00 - 10:00

Quán Lê Thánh Tôn là một trong những tiệm bánh căn giữ đúng hương vị truyền thống, luôn thu hút rất đông khách vào buổi sáng. Thực đơn bánh căn đa dạng với nhiều loại nhân từ thịt heo bằm, trứng, tôm đến mực.

2.1.3. Bánh căn số 48 Nha Trang

Địa chỉ: số 48 Hoàng Hoa Thám, thành phố Nha Trang, Khánh Hòa
Giá tham khảo: 10.000 - 50.000 VNĐ/phần
Giờ mở cửa: 6:00 - 12:00

Quán số 48 cũng phục vụ nhiều loại bánh căn chế biến với trứng, thịt bò,... Nhưng điểm đặc biệt của quán là lớp vỏ dày, giòn đều và ăn kèm mỡ hành, xíu mại và mắm xoài đặc biệt.

2.1.4. Bánh căn số 151 Hoàng Văn Thụ Nha Trang

Địa chỉ: 151 Hoàng Văn Thụ, thành phố Nha Trang, Khánh Hòa
Giá tham khảo: 18.000 - 25.000 VNĐ/phần
Giờ mở cửa: 6:00 - 09:00

Nếu bạn đang phân vân không biết ăn sáng tại Nha Trang ở đâu, hãy ghé quán số 151 Hoàng Văn Thụ. Những chiếc bánh căn với nhân tôm, mực, thịt bò tươi ngon và hấp dẫn sẽ khiến bạn khó quên.

2.2. Địa điểm ăn khuya bánh căn Nha Trang

2.2.1. Bánh căn cô Tư Nha Trang

Địa chỉ: 120 Tháp Bà, thành phố Nha Trang, Khánh Hòa
Giá tham khảo: 20.000 - 40.000 VNĐ/phần
Giờ mở cửa: 09:00 - 23:00

Bánh căn cô Tư là một trong những điểm ăn vặt Nha Trang ngon gần tháp Bà. Quán có nhiều loại bánh căn như mực, bò, tôm, trứng cút... ăn kèm xíu mại, mỡ hành và xoài chua bào sợi.

2.2.2. Bánh căn Võ Thị Sáu Nha Trang

Địa chỉ: số 227 Võ Thị Sáu, thành phố Nha Trang, Khánh Hòa
Giá tham khảo: 15.000 - 25.000 VNĐ/phần
Giờ mở cửa: 16:00 - 19:00

Bánh căn mực là món ngon Nha Trang nổi tiếng nhất tại quán bánh căn Võ Thị Sáu. Bột bánh mỏng giòn, kết hợp với mực thơm ngon và mỡ hành thơm đã tạo nên hương vị đặc biệt cho món đặc sản này.

2.2.3. Bánh căn đường 2/4 Nha Trang

Địa chỉ: 109 đường 2/4, thành phố Nha Trang, Khánh Hòa
Giá tham khảo: 12.000 - 25.000 VNĐ/phần
Giờ mở cửa: 18:00 - 23:00

Mặc dù mở cửa khá muộn, nhưng quán bánh căn đường 2/4 vẫn luôn là sự lựa chọn yêu thích của người dân địa phương. Bạn có thể thưởng thức bánh căn Nha Trang với đa dạng loại nhân như thịt bò, trứng cút, tôm... và ăn kèm với nước chấm xíu mại.

2.2.4. Bánh căn cô Trang

Địa chỉ: 3A Tháp Bà, Vĩnh Thọ, thành phố Nha Trang, Khánh Hòa
Giá tham khảo: 10.000 - 22.000 VNĐ/phần
Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00

Quán cô Trang là một trong những quán bánh căn ngon nhất ở Nha Trang. Tại đây, bạn sẽ bị mê hoặc bởi những chiếc bánh căn trứng vàng ươm được phủ đầy lớp nhân tôm và mực.

2.2.5. Bánh căn 51 Tô Hiến Thành

Địa chỉ: 51 Tô Hiến Thành, thành phố Nha Trang, Khánh Hòa
Giá tham khảo: 40.000 - 60.000 VNĐ/phần
Giờ mở cửa: 16:00 - 21:00

Mặc dù giá khá cao so với nhiều địa điểm khác, quán 51 Tô Hiến Thành vẫn thu hút nhiều khách hàng. Mỗi chiếc bánh tại quán đều chất lượng từ lớp vỏ mềm thơm của trứng đến vị tươi ngon của nhân tôm, mực, thịt bò.

2.2.6. Bánh căn Út Năm

Địa chỉ: 19 Ngô Đến, Vĩnh Phước, thành phố Nha Trang, Khánh Hòa
Giá tham khảo: 16.000 - 20.000 VNĐ/phần
Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00

Út Năm là một trong những quán bánh căn ngon nhất ở Nha Trang. Bột được chế biến theo công thức gia truyền, kết hợp với tay nghề nướng bánh chuyên nghiệp của chủ quán, tạo nên những chiếc bánh căn mềm ngon đặc biệt.

3. Lưu ý khi thưởng thức bánh căn Nha Trang

Mặc dù bánh căn Nha Trang là món ăn bình dân phổ biến ở thành phố biển này, nhưng để có một chuyến đi ẩm thực an toàn, bạn cần lưu ý một vài điều sau:

Hãy hỏi giá trước khi đặt món để tránh bị chặt chém.
Gọi từng phần theo sức ăn của bạn, không ăn quá nhiều để tránh cảm giác đầy bụng và khó tiêu.
Nên tham khảo những đánh giá về quán ăn trên mạng xã hội để có trải nghiệm tốt nhất.
Bánh căn Nha Trang thường được ăn kèm với xoài xanh và các loại mắm, nên mang theo thuốc đau bụng, dị ứng... để phòng trường hợp không hợp khẩu vị.

Để tận hưởng trọn vẹn vị ngon của bánh căn Nha Trang cũng như khám phá những địa điểm du lịch nổi tiếng dễ dàng, bạn nên chọn khách sạn ở trung tâm thành phố để thuận tiện đi lại.

Vinpearl Nha Trang sở hữu hệ thống khách sạn và resort 5 sao, với không gian sang trọng, tiện nghi và dịch vụ cao cấp như hồ bơi, spa, bar, nhà hàng... Mang đến cho du khách những phút giây nghỉ dưỡng tuyệt vời.

Bánh căn Nha Trang mang vị ngon đặc biệt chỉ với những nguyên liệu đơn giản. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn này khi bạn đến Nha Trang. Hãy ghé qua những quán bánh căn ngon mà Vinpearl đã chia sẻ để cảm nhận hương vị tuyệt vời này!

THAM KHẢO CÁC ƯU ĐÃI VINPEARL HOT NHẤT