Mỗi ngày, chúng ta đều đau đầu với câu hỏi kinh điển "Hôm nay ăn gì?". Đặc biệt, bữa tối là thời gian quan trọng nhất trong ngày, khi cả gia đình quây quần bên nhau. Để giúp các mẹ không cần đau đầu với vấn đề này, dưới đây là thực đơn bữa tối 7 ngày cho mẹ đảm. Các món trong thực đơn này không chỉ ngon, phong phú mà còn đảm bảo dinh dưỡng. Hãy cùng thử những món ngon-bổ-rẻ này nhé!
Thực đơn bữa tối 1
Thực đơn này bao gồm 4 món đơn giản nhưng đảm bảo cân bằng dinh dưỡng và không gây ngán. Bữa tối bao gồm:
1. Cánh gà nướng rau củ
Cánh gà được ướp với tiêu, muối, mì chính, nước tương, dầu hào, gừng và nướng chín. Bạn có thể kèm theo rau củ như bí đỏ, khoai tây, cà rốt.
2. Đậu bắp luộc rưới nước tương
Đậu bắp luộc chín và rưới nước tương tỏi ớt lên.
3. Súp lơ xào
Súp lơ được xào chín với hành tỏi và nêm gia vị vừa ăn.
4. Canh tảo bẹ tôm nấm
Canh tảo bẹ tôm nấm được nấu với tỏi, tôm, nấm kim châm và trứng. Nêm gia vị và dầu mè cho thêm hương vị.
Thực đơn bữa tối 2
Thực đơn này chỉ gồm 3 món nhưng đảm bảo cân bằng dinh dưỡng và mang đến hương vị đa dạng. Bữa tối bao gồm:
1. Tôm luộc
Tôm được ướp với gừng, ớt và luộc trong nước có thêm hành, hẹ và tỏi. Trang trí bằng hành ngò.
2. Đậu phụ xào cần tây
Đậu phụ được xào cùng cần tây và gia vị.
3. Giá đỗ xào chua cay
Giá đỗ được xào cùng hành tỏi và gia vị chua cay.
Thực đơn bữa tối 3
Thực đơn này gồm các món quen thuộc, phù hợp cho gia đình 3-4 người. Bữa tối bao gồm:
1. Tôm kho
Tôm được kho với nước mắm, nước hàng, đường và gia vị. Chỉ mất vài bước đơn giản là có món tôm kho thơm ngon.
2. Cá hấp
Cá hấp được thêm hành lá và gừng, chế biến đơn giản và nhanh chóng.
3. Cải xào nấm hương
Cải xào nấm hương với hành tỏi và gia vị, cho món ăn thêm phần thơm ngon.
4. Canh cải chả cá
Canh cải chả cá được nấu với hành tỏi, chả cá và gia vị, mang đến hương vị đậm đà.
Thực đơn bữa tối 4
Thực đơn này có tới 4 món mà bạn sẽ ăn hết sạch. Bữa tối bao gồm:
1. Trứng xào cà chua
Trứng xào cà chua được chế biến với hành tỏi và gia vị, mang đến món ăn ngon miệng.
2. Khoai tây xào thịt heo
Khoai tây xào thịt heo với muối, hạt nêm và gia vị, tạo nên món ăn đậm đà.
3. Thịt heo xào đậu đũa
Thịt heo xào đậu đũa với hành tỏi và gia vị, tạo nên món ăn thơm ngon.
4. Canh cải chip
Canh cải chip được nấu với xương, cải chip và gia vị, mang đến hương vị đậm đà.
Thực đơn bữa tối 5
Thực đơn này mang đến 4 món ngon và bổ dưỡng. Bữa tối bao gồm:
1. Sườn heo om dứa
Sườn heo được ướp với nước tương, dầu hào, rượu trắng và gia vị. Hấp sườn với dứa để tạo nên hương vị đặc biệt.
2. Thịt heo xào cải ngọt
Thịt heo xào cải ngọt với hành tỏi và gia vị, mang đến món ăn thơm ngon.
3. Canh củ cải trứng
Canh củ cải trứng với hành tỏi và gia vị, tạo nên món canh thơm ngon và bổ dưỡng.
4. Đậu Hà Lan xào cà chua
Đậu Hà Lan xào cà chua với hành lá và gia vị, mang đến món ăn ngon miệng.
Thực đơn bữa tối 6
Vào những ngày nóng, các món salad và canh lạnh được ưa chuộng hơn. Thực đơn này giúp gia đình thêm phần mát lành. Bữa tối bao gồm:
1. Dưa chuột ướp lạnh
Dưa chuột ướp lạnh với muối, dầu mè, giấm, tỏi, dầu ớt, nước tương và đường, tạo nên món tráng miệng mát lạnh.
2. Nấm hương xào măng
Nấm hương và măng xào với hành tỏi và gia vị, mang đến món ăn thơm ngon và bổ dưỡng.
3. Cá om
Cá om với nước mắm, tỏi, gừng, hành củ và gia vị. Món ăn này có hương vị đậm đà và thơm ngon.
4. Canh cải bỏ xôi trứng
Canh cải bỏ xôi trứng với cải bó xôi và trứng. Thêm gia vị để tạo nên món canh thơm ngon.
Thực đơn bữa tối 7
Thực đơn này mang đến 5 món lạ mà quen, vừa ngon lại rất bổ dưỡng. Bữa tối bao gồm:
1. Ức gà trộn hành tây
Ức gà được trộn với hành tây và gia vị, mang đến món ăn thơm ngon và đơn giản.
2. Cà tím hấp thịt heo
Cà tím hấp thịt heo với hành tỏi và gia vị, tạo nên món ăn thơm ngon và hấp dẫn.
3. Đậu phụ om với tôm
Đậu phụ om với tôm với nước tương và gia vị, tạo nên món ăn thơm ngon và bổ dưỡng.
4. Đậu cô ve xào thịt bò
Đậu cô ve xào thịt bò với hành tỏi và gia vị, tạo nên món ăn thơm ngon và đậm đà.
5. Mực xào cần tây
Mực xào cần tây với hành tỏi và gia vị, mang đến món ăn thơm ngon và đặc biệt.
Không có gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức cơm nhà mẹ nấu. Hãy thử thực hiện thực đơn bữa tối 7 ngày cho gia đình bạn, và hãy chia sẻ những khoảnh khắc hạnh phúc bên gia đình trên mâm cơm ấm áp.