Bắt đầu ngày mới của bạn với một vài công thức ăn sáng chay ngon miệng! Tất cả đều rất ngon, dễ làm và hoàn hảo cho một buổi sáng thư giãn vào cuối tuần hoặc thậm chí bất kỳ ngày trong tuần nào!
Ăn sáng chay: tuyệt vời cho bất kỳ dịp nào!
Tôi không thích ăn sáng nhiều vào ngày trong tuần, nhưng rất thích có một bữa sáng dài và thư giãn vào cuối tuần. Để mang đến cho bạn những công thức ăn sáng chay tuyệt nhất, tôi đã hợp tác với một số blogger ẩm thực. Bạn sẽ yêu thích 20 ý tưởng ăn sáng chay này!
Bạn thích ăn sáng ngọt hay mặn? Không quan trọng! Chúng tôi có món phù hợp với mọi khẩu vị và mọi dịp. Cho dù đó là bữa sáng Chủ nhật với gia đình, bữa trưa với bạn bè hoặc bữa sáng trong kỳ nghỉ.
Chúng tôi có:
- Các món trứng như bắp cải chay hoặc thịt chay từ nấm
- Pancakes chuối chay với miếng sô cô la, pancakes việt quất và bánh kếch chay (nhưng không thể thiếu bất kỳ buổi sáng Chủ nhật nào mà không có pancakes!)
- Bánh mì cuộn chay với bắp cải chay và lạp xưởng hoặc kiểu Mexico với kem bơ cần tây. Và chúng tôi còn có công thức làm bánh mì taco chay!
- Bánh mì sandwich và bánh quế chay
- Nếu bạn thích trứng trước đây, bạn nên thử món bánh trứng chay với măng tây hoặc bánh bí ngô chay
- Lạp xưởng chay vị gốc pha lê nước phủ đường chay cho những người thích ăn sáng mặn
- Một bát ăn sáng với yến mạch, trái cây, bơ hạt, và lúa mạch nếp nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn sáng nhẹ và lành mạnh.
Vậy bắt đầu thưởng thức những món ngon này thôi nào!
Công thức ăn sáng chay hấp dẫn
1. Bắp cải chay với cà chua và tỏi
Công thức này tạo ra một bữa sáng chay tuyệt vời cho cuối tuần! Nó rất ngon, dễ làm và là một sự thay thế tuyệt vời cho trứng chiên. Bên cạnh đó, nó cũng rất lành mạnh!
2. Khoai tây nướng ở lò
Các miếng khoai tây nướng giòn này của Jasmine và Chris từ Sweet Simple Vegan là một sự bổ sung hoàn hảo cho món bắp cải chay. Và điều tuyệt nhất là chúng không chứa dầu mỡ và chỉ cần 30 phút để làm!
3. Bánh kếch chay
+Bánh kếch chay không chỉ thơm ngon mà còn rất dễ làm. Và hoàn toàn không có trứng hoặc sữa. Bạn có thể thưởng thức bánh kếch chay của tôi với nhân ngọt hoặc mặn. Thật là tuyệt vời!*
4. Bánh mì cuộn khoai lang chay
+Có thể chối từ món bánh mì cuộn sáng chay cùng khoai lang, bắp cải chay, xà lách, lạp xưởng chay và bơ chay của Deryn từ Running On Real Food sao? Nếu bạn muốn dễ dàng hơn, chỉ cần cho tất cả mọi thứ vào một bát.*
5. Bánh mì nướng Pháp chay
+Bánh mì nướng Pháp chay với chuối thật là một bữa sáng ngon và dễ làm vào cuối tuần! Nó thơm ngon, ngọt, no và chỉ mất 5 phút để làm!*
6. Bánh qui que chay vị quế
+Và tất nhiên, chúng ta cần có bánh qui que cho một bữa sáng chay! Những chiếc bánh qui que chay vị quế từ Marlena từ Where You Get Your Protein là rất dễ làm. Chỉ cần sáu nguyên liệu để làm và chúng hoàn toàn không chứa trứng và sữa.
7. Bánh nướng chay với bắp cải chay, khoai tây, và xúc xích tempeh
+Bánh nướng sáng chay với tempeh "xúc xích" hương vị BBQ và khoai tây thật tuyệt cho một bữa sáng phong cách Mỹ hay thậm chí một bữa trưa. Nó thật ngon và dễ làm! Thêm hành lá xanh và một chút tương ớt xanh để tăng thêm hương vị!*
8. Pancakes chuối chay với miếng sô cô la
+Bạn không thể quyết định giữa bánh chuối và pancakes? Vậy hãy thử những chiếc pancakes chuối chay với miếng sô cô la từ Bianca từ Elephantastic Vegan! Chúng trông tuyệt vời phải không?*
9. Bánh cuộn sáng chay dễ làm và có thể đóng băng
+"Vịt" không thể từ chối những chiếc bánh cuộn sáng chay dễ làm này từ Jasmine và Chris của Sweet Simple Vegan được à? Chúng được làm từ bắp cải chay, khoai tây nướng, cải bó xôi, đậu và phô mai chay. Thật là ngon lành!*
10. Quiche chay với xanh asparagus và cà chua
+Quiche chay với cà chua và xanh asparagus này thật hoàn hảo cho bữa trưa! Tôi đã làm nó cho bữa trưa lễ Phục Sinh và nó đã trở thành một sự thành công lớn. Bạn có thể làm một quiche lớn hoặc như những miếng nhỏ.
11. Bát ăn sáng
+Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa sáng chay lành mạnh, bạn nên thử bát ăn sáng này từ Florian từ Contentedness Cooking. Nó chứa nhiều trái cây, hạt và yến mạch. Bạn cũng có thể thay yến mạch bằng lúa mạch nếu bạn muốn. Đừng quên cho thêm một chút bơ hạt vào bát.*
12. Thanh bacon chay từ nấm
+Nếu bạn từng thích bacon và đang tìm kiếm một lựa chọn thay thế chay, bạn sẽ THÍCH thanh bacon chay từ nấm này. Nó chỉ mất 15 phút để làm và thật là tốt cho sức khỏe hơn so với bacon thật. Hương vị mặn lạ của nó sẽ khiến bạn quay trở lại ăn thêm vài lần nữa!*
13. Bánh mì chuối chay
+Tôi thích bánh mì chuối! Nó đơn giản, lành mạnh và ngon miệng. Món bánh mì chuối chay với đậu đen và hạt mè của Gathering Dreams trông có vẻ ngon miệng phải không?*
14. Pancakes chuối việt quất chay
+Buổi sáng Chủ nhật sẽ trở nên thật thiếu sót nếu thiếu pancakes đúng không? Những chiếc pancakes chuối việt quất chay này của Shane từ Shane and Simple rất dễ làm. Bên cạnh đó, chúng không chứa dầu mỡ, ít chất béo và đương nhiên hoàn toàn từ thực vật.
15. Phô mai chay từ hạt điều
+Phô mai chay từ hạt điều này là một trong những công thức phô mai chay yêu thích của tôi. Nó rất dễ làm, mềm mịn đến kỳ lạ và thơm tỏi. Đánh giá từ biệt cho các sản phẩm sữa từ đây và chào đón phô mai chay thơm ngon này!*
16. Lạp xưởng chay vị siro maple
- Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn sáng chay mặn, bạn nên thử lạp xưởng chay vị siro maple này từ Karissa từ Karissa’s Vegan Kitchen. Chúng hơi ngọt một chút, nhưng cũng có một chút hơi cay. Và dĩ nhiên chúng thật ngon miệng!*
17. Bánh cuộn sáng chay kiểu Mexico dễ làm
+Và chúng tôi có một công thức tuyệt vời khác cho bánh cuộn sáng chay kiểu Mexico. Brandi từ The Vegan 8 đã làm một phiên bản Mexico tươi mát và đậm đà với nhiều gia vị. Chúng lành mạnh, chứa nhiều chất đạm và không chứa dầu mỡ. Đừng quên thêm một chút kem bơ cần tây lên trên!*
18. Bánh trứng chay với xanh asparagus
Có thể làm bánh trứng mà không có trứng. Món bánh trứng chay với xanh asparagus này từ Holly từ Happy Food Healthy Life là bằng chứng hoàn hảo cho điều đó! Bạn có thể dễ dàng tùy chỉnh nó và thêm các loại rau khác nếu bạn thích. Tôi nghĩ rau bina và nấm sẽ rất tuyệt!
19. Mì taco chay
Đúng vậy, mì taco sáng thực sự có thật! Mì taco sáng chay này từ Melissa từ The Stingy Vegan được làm từ mì chay và chorizo. Và nếu bạn nghĩ ăn mì taco vào bữa sáng là kỳ quặc, sao không thử cho bữa trưa hay bữa tối?*
20. Pancakes chay với cheddar và hành lá xanh
+Chúng tôi đã có một số chiếc pancake chay ngọt ngon, nhưng những chiếc pancake chay mặn thì sao? Những chiếc pancake chay với cheddar và hành lá xanh từ Melissa từ Vegan Huggs rất thỏa mãn và đậm đà! Bạn có thể phục vụ chúng với kem chua chay và thanh bacon chay để có một bữa sáng mặn ngon lành!*
Chia sẻ với tôi suy nghĩ của bạn
Hy vọng bạn thích những công thức ăn sáng chay này như tôi! Đừng quên lưu hoặc chia sẻ bài viết này để bạn có sẵn những ý tưởng ăn sáng chay này khi cần!
Nếu bạn thử bất kỳ công thức nào, tôi rất muốn biết bạn nghĩ gì về nó. Để lại cho tôi một bình luận dưới đây. Những bình luận của bạn khiến cho ngày của tôi trở nên tuyệt vời!
Nếu bạn thích công thức và bài viết của tôi và muốn thấy nhiều hơn, hãy theo dõi tôi trên Facebook, Instagram hoặc Pinterest!
Sina
